
Sinds 1987 kent het Patershol... Amadeus. Het concept is al die jaren hetzelfde gebleven: ribs, ribs en ribs (en een kleine kaart voor wie er echt niets van moet weten). De Amadeus-patat is intussen legendarisch. De wijn wordt per centimeter verkocht en de muziek in het restaurant dateert van de jaren '30-'40 vorige eeuw. Het volledige menu vind je op de Amadeus-website.
Thais restaurant in het Patershol. De ingang bereik je via de Corduwaniersstraat. Het eigenlijke restaurant ligt achter het prachtige herenhuis waarin ook café Rococo is gevestigd. De keuken van Le Baan Thai wordt door de meeste bezoekers als "écht Thais" omschreven, en dat is natuurlijk een compliment voor de uitbaters.
Welkom in dit pittoreske restaurant op de hoek met de Plotersgracht. Hier kan je genieten van de Franse en Belgische keuken. Uitbaatster Pascale is sommelier en geeft graag advies over de passende wijn bij uw gerecht. Meer informatie over Bij d'een Wijzen en d'een Zot vindt u op dit adres.
De Blauwe Zalm, is zoals de naam al doet vermoeden, een restaurant befaamd voor z'n heerlijke visspecialiteiten. De chef gebruikte verse kruiden en groenten en bij mooi weer kan u van al dit lekkers genieten op het terras van de Blauwe Zalm. Meer informatie over dit restaurant vindt u op deze website.
't Buikske Vol, met zicht op de Leie is bekend van... Manneke Pis. Ja, kijk maar es omhoog; boven de ingang van dit restaurant staat er ook eentje, al doet hij "het" ...niét. De gerechten bij 't Buikske Vol zijn seizoensgebonden, het interieur is smaakvol ingericht. Meer informatie vind je op de website .
Liefhebbers van de Spaanse keuken komen helemaal aan hun trekken in Casa de las Tapas. Het interieur is gezellig; warm rode muren, eenvoudige tafeltjes met leuke tafellopers en natuurlijk heerlijke tapas: pan con aliolo, albondigas en boquerones. Meer info op Casa de las Tapas .
Chef-kok Ly Chi Cuong volgde zijn culinaire opleiding in Ter Groene Poorte, in Brugge. Hij werkte in heel wat gereputeerde restaurants en ontwikkelt nu zijn eigen stijl in de 3 Biggetjes. Of zoals The Independent schreef: "(...) waar Belgische keuken een oosterse touch krijgt."
In de Corduwaniersstraat, een echt Italiaans restaurant met een echte Italiaanse gastvrouw.
De kaart is ingedeeld in antipasti (voorgerechten), primo piatto (pasta als tussengerecht), secundo piatto (hoofdgerecht) en dolce (desserts). Geen gerechten die je bij de meeste Italianen in België terugvindt, maar authentieke Italiaanse keuken. Carpaccio van zwaardvis bijvoorbeeld bij de voorgerechten, penne met lamsragout bij de primo en een kippenschotel en zeebaars bij de hoofdgerechten.
De Chef van dit restaurant trok naar Parijs om ervaring op te doen en werkte ook in toprestaurants als Sir Anthony Van Dijck en De Karmeliet. Nu geniet u in z'n eigen restaurant van heerlijke Frans-Belgische keuken. Bij goed weer kan u bovendien genieten op het binnenterras van Karel De Stoute .
Romantisch tafelen doe je in 't Klaverblad. Chef Luc bereidt de vlees- en seizoensgebonden gerechten, echtgenote Sandy is de gastvrouw. In de winter is het extra gezellig aan de haard. Op de website van restaurant Klaverblad kan u het maandmenu bekijken.
"In het hart van het Patershol, klikt het klokje zoals het nergens anders tikt," lezen we op de website van het Klokhuys. Bezoekers wanen zich in een Parijse brasserie met typisch Vlaamse gerechten als waterzooi van kip en Vlaamse Stoverij. Bekijk hier de foto's van de smaakvol ingerichte brasserie.
Uitbaatster Marisbel Rodriguez bracht een stukje van haar Canarische Eilanden roots mee naar Gent. En dus kan je in de Haringsteeg genieten van typische tapas, vis- en vleesgerechten uit La Palma. Het menu vind je op de website van la malcontenta.
In Zone09 wordt Le Petit Restaurant omschreven als "(...) ongetwijfeld het meest Franse restaurant van Gent". Met 'petit' wordt al zeker niet de ruimte bedoeld want het restaurant telt heel wat tafels en brasserie-decorelementen. De Filet Pure en Tournedos zijn ongetwijfeld de meest befaamde gerechten van Le Petit Restaurant.
"An Oriental lifestyle that will change your world." Zo verwelkomt Raj zijn gasten. En toegegeven, Raj is een bijzondere ervaring, ook dankzij de architecturale elementen uit de oude 'haveli's' of Indische koopmanswoningen. Restaurant Raj heeft ook een badhuis waar u volledig tot rust kan komen. Meer info op de website van Raj.
Franse keuken in een intieme sfeer, dat is Valentijn. Chef Yoeri Moerman gebruikt marktverse producten en past wekelijks de kaart aan. Het interieur is -zoals de naam al doet vermoeden- bijzonder romantisch; dit restaurant is dus uiterst geschikt voor een intiem diner! Meer info over Valentijn.
De Vier Tafels is het allereerste 'Fusion' restaurant van Gent en is gelegen in het Patershol. Je vindt er exotische gerechten zoals krokodil of slang. Maar ook voor een 'gewone' steak ben je welkom in de Plotersgracht 6. Meer informatie over de Vier Tafels vind je op de website Vier Tafels.